変更できます。

Garoonのライセンスは、サーバーOSの種類を問わない「マルチプラットフォームライセンス」を採用しています。
このため、Garoonを運用する環境を変更しても、ライセンス変更の申し込みやライセンスの移行手続きは不要です。

Garoonを運用するサーバーマシンの移行方法は、管理者ヘルプを参照してください。